En güzel bir bayram tatilinden sonra yine klavyemin başına dondum. Hatıralar fırından yeni çıktı, tam gönlünüze göre. Bayram tatili 9 gün olunca illa yerimizde duramadık. Bu defa diğerlerinin aksine yalnız takıldım, tabi yanımda pek sevgili arkadaşım Emine ile beraber. Uzun bir araştırma sonucunda kararımızı güneydoğudan yana verdik. O kadar çok tur vardı ki Avrupa’ya, burnumuzun dibinde bunca tarih dururken, medeniyeti bırakıp Ortaçağ ülkesine gitmek hiç ilgimizi çekmedi. Turlar ile kısıtlanmak da ruhumuza aykırı, aldık biletimizi düştük yollara. Şanlıurfa`ya iner inmez ilik bir hava ile karşılaştık, İstanbul`un yağmurlu ikliminden geldiğimizden hoşumuza bile gitti. Otel Ruha`ya eşyalarımızı bıraktık ve ziyaretlerimize başladık. Birkaç saat önceki güzel hava yerini sağnak yağmura bırakmıştı. Neyse ki yanımızda şemsiyelerimiz vardı ve böyle bir havada fotoğraf çekmek de bambaşka bir tecrübe olmuştu bizim için.
Bilindiği gibi Urfa`daki tüm hikâye Hazreti İbrahim üzerine gelişmiştir. Aslında bu topraklarda birçok peygamber yasamıştır, Hazreti İbrahim, Hazreti Eyyüp, Hazreti Musa, Hazreti Şuayb ve Hazreti Elyesea bunların içinden sadece bizim bildiklerimizdir. Ayn-ı Zelha gölü Halil-ürrahman camii ve avlusu Caminin avlusundan geçip Hazreti İbrahim`in doğduğu mağaraya ulaşabilirsiniz.
Mağara Urfa’da gezerken yanınıza mutlaka birkaç çocuk gelir ve şehrin tarihini anlatmak ister. Balıklı gölü gezerken bizi de bulan biri oldu elbet. Aslında bu defa kararlıydım kesinlikle peşimize takılmasına izin vermeme konusunda, o yağmurda dayanamadım ve bizimle gezmesine izin verdim. Zaten bildiğim tarihi doğru yanlış bize anlatan Emrullah, içine kulaktan dolma fikirlerini de serpiştiriyordu. İftarımızı yapmak için Cevahir konuk evine gittik. İftar için güzel bir mönü hazırlamışlardı. Tam avluda iftarımızı açmış, iştahla yemeklerimizi yerken yağmur başlamaz mı? Pratik garsonlarımız masaları hemen içeri taşıdılar. Düğün çorbası, çiğ köfte, kuzu kaburga ve içli pilav, güllaç ve meyan şerbeti (farklı bir tat olduğundan içemedik). Emrullah da bizimle geldi tabi. Sadece çiğköftesini yedi ve pilavını da paket yaptık. Siz siz olun bu çocukların rehberliğini kabul etmeyin. Onca yoksulluğa ve yokluğa rağmen çok şımarık yetişiyor ve elindeki nimetlerin değerini bilmiyorlar. URFA KONAKLARI
Narlı ev, Edessa otelinin yanında
Urfadan ne alınır: Doğal gıdaların hepsi alınabilir. Ben Gecen yıl aldığım ve memnun kaldığım için salca aldım. Doğal ve orijinal bir kumaşı olmadığından giysi türünden bir şey düşünmedim. Nedense Urfa`da oraya özgü bir şey bulmak neredeyse imkânsız, eskiden ceylanları ile unlu bu şehirde tam bir pespayelik hâkim.
Çok güzel baharatlar bulunuyor, sumak, isot, kimyon ve kacak cay alabilirsiniz. İsotu çok acı olduğundan ben sadece sumak ve kimyon aldım.
Kalenin hemen arkasındaki mahallede Eyyüp peygamberin çile çektiği mağara bulunuyor. Otel Ruha`da ikinci kalışım, geçen yıl da kaldığımızda yardımcı olmuşlardı. Oldukça nazik personeli olan temiz bir otel. Terasında Urfa manzaralı bir çay içmelisiniz. Geçen yıl Urfa gezimizden fotoğraflar.
Recent Comments